Gastronomique Cuisine française Entre 25 et 50 €




Déclinaison de foie gras, en tiramisu, en bonbon papaye, et mi-cuit

Ravioles de crabes et langoustines, coilis crustacés aux épices

Langoustines en kadaif, chutney de mangues

Filet de bar ,épinards au beurre salé, sauce lie de vin aux épices

Filet de boeuf Charolais, raviole de joues de boeuf, réduction d'une Bordelaise

Croustillant d'agneau aux oignons confits, chèvre frais et basilic

Fraises de Plougastel, granité menthe fraise, glace pistache

Ananas rôti en tuile de coco, crème créole, sorbet coco citron vert

Macarons café-choco, crème mascarpone