Description :.
Traditionnel Cuisine française Entre 25 et 50 €
Brochette de queues de langoustines, taboulé et tomates en gaspacho - 15€
Croustillants de crabe décortiqué au coulis de langoustines - 15€
L'assiette du pêcheur - 24€
Morue fraîche, cuite en papillote vapeur, sauce aïoli - 17.50€
Marinière de coquillages et goujonnettes de merlan à la coriandre fraîche - 19€
L'onglet de veau (UE), pommes darphin, crème de champignons - 17.50€
Fondant au chocolat guanaja, sorbet chocolat noir - 8.50€
Crème chibouste et ses fraises en tuile de blé noir, émulsion mascarpone - 7.50€
Petites tulipes de blé noir au Curé Nantais, salade mêlée - 7€