Bistrot Cuisine française Entre 25 et 50 €




Croûte au ris de veau, crème aux champignons

Tranche de foie gras au torchon, fruits secs pochés au vin d'épices, toast de pain de campagne, vin réduit

Ravioles de foie gras au vinaigre de vin jaune, radis noir et feuilles de choux

Suprême de volaille au vin jaune, morilles champignons de Paris

Épaule d'agneau confite au gingembre, ail confit pomme de terre vapeur et tomates séchées

Grenouilles fraîches d'automne, pommes frites et salade verte

Paris Brest, pralin croustillant, pour 2 personnes

Craquelin citron vert coulis d'ananas au clou de girofle sablé à la fleur de sel

Tarte aux pommes, glace vanille, caramel salé