Description :.
Tendance Cuisine française Moins de 25 €
Velouté de courge à l'orange et Gambas sauvages du Brésil rôties - 13€
Foie Gras Maison au Porto et sa compotée d'oignons aigre douce - 14€
Tartiflette revisitée - 12€
Filet de Féra, medley de poireaux et carottes, riz basmati à la badiane, crème légère au wasabi - 17€
Filet de Cabillaud, mousseline de carottes aux agrumes, tombée de pleurotes, beurre blanc au thym et au citron - 19€
Magret de Canard rôti, sauce aux épices de la Rainforest, gratin dauphinois en cocotte et haricots verts - 19€
Bolet glacé (nougat maison et meringue légère) - 10€
Douceur pommes et poires à la cannelle et son sorbet à la pomme verte - 9€
Moelleux chocolat d'Alain Ducasse et sa quenelle de crème mascarpone à la vanille - 9€