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Accueil > France > Herault > Montpellier > L'air du temps

L air du temps, 34000 Montpellier

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Description :.

Depuis mars 2010, Stéphanie et Jean-Marie vous reçoivent, en plein quartier des Beaux Arts (face au gymnase) dans leur élégant restaurant au cadre design épuré. 20 couverts sous une voile de bateau, 45 dans la salle et 45 à ciel ouvert, dans un patio, avec jardin, grill et four à bois, au cadre contemporain sur tons de blanc, rouge et noir. La mise de table est soignée, chacune ornée d’un Anthyrium, plante exotique rouge. A l’intérieur, même ambiance raffinée avec de jolies tables en métal. Un coin bien aménagé pour les enfants complète l’accueil convivial. Le chef, Marc Faure, vous régale d’une cuisine traditionnelle raffinée : saumon fumé « par mes soins » au four à bois et crème de raifort, loup de mer grillé risotto de kinoa huile d’olive vierge façon antiboise, pièce de bœuf façon Rossini et pommes de terre  confites au jus de veau et en dessert, fondant au chocolat noir et son fondant au chocolat blanc, soufflet au citron vert. Belle carte de vins de la région principalement.Le chef Marc Faure, vient d'une table régionale de référence la Lagune à St Cyprien. La cuisine du marché est, soit, faite à la minute devant ses casseroles avec des fonds de sauce maison, soit, en grillades sur la terrasse extérieure. Rizotto, filet de daurade avec ses petits légumes, soufflé au citron ou Grand-marnier pour le plaisir des papilles

Services L'air du temps :.

Business type :.

Traditionnal restaurant Gourmet, Gourmet

Cuisine :.

Mediterranean, French

Notorieties :.

Ambiance :.

Summer terrace, Nature, Winter terrace, Summer terrace, Quiet place, Music show, Winter garden, Romantic, Elegant, Summer terrace

Payments Accepted :.

Restaurants tickets, Credit card / Debit card, Check restaurants, Bank checks, Cash, Credit card / Debit card, Visa card, Mastercard, Bank checks

Services :.

Pets accepted, Park or garden, Children menus, Playground, Motorcycle parking, Room rental, Facilities for disabled, Facilities for disabled, English spoken, Privatized

Holidays :.

Group :.

40 maximum people

Business events :.

Culinary meeting, Conference, Cocktail, Seminar, Lunch / dinner

Personal events :.

Wine Tasting, Mitzvah bar, Theme party, Communion, Dinner show, Hen party boy, Hen party girl, Dance wedding, Birthday

Public transport :.

Tramway arrêt Beaux-Arts

Nearby parking :.

Oui

Others information :.

Map 2D