Description :.
Tendance Cuisine française Moins de 25 €
Croustillants de langoustines aux piquillos - 12€
Huitres pochées au champagne, velouté iodé de lait de coco - 12€
Won-ton de foie gras frais, jus de pot au feu au gingembre - 10€
Duo de porc ibérique "Pata Negra Bellota", Pluma juste saisie et joue braisée, poélée de fidéus - 24€
Noix de Saint-Jacques au pain d'épices, émulsion à la badiane, ravioles d'artichauts à la réglisse - 24€
Roti de lotte au chorizo, Gyoza de moules à l'anis, caramel de balsamique au muscat - 22€
Sphère fuZion, banane et chocolat - 8€
Tarte tatin défuzionnée - 7€
Gaufre coco façon liégeoise, pot de chocolat chaud ou coulis de framboise - 7€