Gastronomique Cuisine française Entre 25 et 50 €




Ravioles à la ricotta et à la truffe blanche d'Italie et fondue de tomates au basilic - 16€

Galette roulée de Sarrazin au crabe et tomates, buisson de verdure - 15€

Complicité de foie gras de canard : foie gras mi-cuit et escalopine poêlée - 20€

Filet de loup grillé, petits légumes et sauce aux poireaux - 22€

Millefeuille d'aubergines grillées et d'agneau de Provence, son jus réduit - 22€

Filet de boeuf grillé, sauce crémeuse et son fondant de pommes de terre - 24€

Le chocolat dans tous ses états : un fondant, une mousse, une tuile, un trait de meringue au chocolat noir, une crème glacée au chocolat blanc - 8€

Le bavarois à la poire et à la framboise sur un sablé à la fleur de sel et trait de caramel - 8€

Le délice aux marrons : crème glacée vanille, crème de marrons et bouchon aux marrons - 8€