Description :.
Traditionnel Cuisine française Entre 25 et 50 €
Vichyssoise de Fèves, Tartare de Saumon relevé au Wasabi et Radis - 11€
Emietté de Crabe aux Herbes, crémeux de Courgette au Basilic, gelée de crustacés et Citron vert - 12€
Foie gras de canard et brioche toastée, gelée de sangria, chutney de fruits et pain d'épices - 15€
Dorade, Merlu et Gambas à la Plancha et Chorizo Croustillant, Risotto façon Paella - 20€
Noix de Veau Rôti et son Jus à la Cive, Purée Légère de Pomme de Terre Ratte et Cèpes Sautés - 20€
Filet de Turbot cuit à la Plancha, Jus au Thym/Citron, Fricassée de Girolles, Petits Pois et Pousses d'Epinards - 27€
Sablé et Tarte Fine aux Figues Violettes, Glace Vanille - 11€
Parfait au Chocolat au Lait, Ganache au Chocolat Noir et Coulis de pêche - 11€
Tartelette légère façon macaron au fromage blanc, citron vert, framboise et son coulis - 12€