Gastronomique Cuisine française Entre 25 et 50 €




Foie gras d'oie (terrine de foie gras d'oie frais «tonton Jean», chutney de fruits au gingembre) - 15€

Retour de balade (pâté en croûte de canard "fait maison" pistaché, escabèche de girolles) - 13.90€

Tranches de saumon fumé, crème de raifort et pain suédois - 12€

Retour de pêche (assortiment de poissons selon la pêche, saumon fumé, garniture de saison) - 21.90€

Filet de boeuf rôti, os à moelle, lentins de chêne et asperges vertes au wok - 21.90€

Bouchée à la reine gourmande, nouilles à la chapelure grillée - 14.90€

Retour d'école (riz au lait vanillé de mamie Louise, perlé d'ananas et gingembre caramélisé, glace coco) - 7.50€

Chocolat "Transparence" (crémeux au chocolat et griottes confites au parfum de fève de Tonka) - 7.50€

Salade de fraises au yuzu, sorbet citron et coque de meringue aux amandes - 6.50€