Description :.
Gastronomique Cuisine française Entre 50 et 75 €
Lapin en gelée de tomates et romarin, compote de myrtilles - 29€
Carpaccio de bar tiède mariné au citron, huile d'olive et basilic - 28€
Escalopes de foie gras de canard, poêlées aux pommes reinette - 30€
Parfait de foie blond de volaille de Bresse aux écrevisses, petites quenelles de brochet - 28€
Quenelle de brochet «Auberge Bressane », homardine - 28€
Cuisses de grenouilles fraîches poêlées «comme en Dombes», ail et cerfeuil - 29€
Gratin de framboises aux pralines roses - 15€
Profiteroles chocolat chaud, crème glacée à la noix - 15€
Sensation royale au chocolat - 15€