Apéritif
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• Caipirinha
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8.00 €
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• Bière Affligem ou Heineken En Pression
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5.00 €
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• Le Kir Cassis Pêche Mûre Violette
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4.00 €
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• Sodas, Perrier, Coca cola, Light, Jus de fruits (25cl)
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4.00 €
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• Coupe de champagne (10cl) Figuet 8€ Pannier 11€
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8.00 €
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• Gin, Vodka, Martini, Porto, Ricard, Whisky (4cl)
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6.00 €
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• Cocktail sans alcools, jus de fruits frais (25cl)
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6.00 €
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• Eaux minérales : Evian Badoit (50cl)
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4.00 €
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• Eaux minérales : Evian, Badoit (100cl)
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6.00 €
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• Mojito (Rhum blanc, sucre de canne, Perrier, menthe fraiche citron vert.)
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8.00 €
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• Piña colada (Rhum blanc, Malibu, jus d'ananas, crème de coco.)
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8.00 €
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• Margarita (Tequila, jus de citron, sucre de canne, citron jaune.)
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8.00 €
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• Gin Fizz (Gin, jus de citron, sucre, tonic, citron jaune.)
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8.00 €
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• Tequila Sunrise (Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine.)
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8.00 €
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• caïpirinha (Cachaça, jus de citron vert, sucre de canne, citron vert.)
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8.00 €
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Les entrées
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• Les moules farcies aux amandes et au sel de guérande.
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14.00 €
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• La planche de belles charcuteries de nos régions
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12.00 €
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• Foie gras de canard et ses chutneys de figues et d'oignons.
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15.00 €
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• Le classique saumon fumé au bois de hêtre et tranché à la main
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12.00 €
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• Le poêlon d'escargots sauvages, en persillade bourguignonne
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12.00 €
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• Notre riche salade périgourdine, très canard ! (magret fumé et foie gras)
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12.00 €
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Les plats
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• La souris d'agneau mitonnée dans son jus et ses pâtes artisanales
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21.00 €
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• Les brochettes de poulet marinées aux épices douces de Marrakech
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18.00 €
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• Le magret de canard rôti au miel d'herbes de guarigue et ses pommes fondantes
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20.00 €
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• Pavé d'espadon poêlé, sauce vanillée et son riz pilaf
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18.00 €
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• Pavé de Boeuf (200Gr) et ses pommes sarladaises, sauce au choix
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18.00 €
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• Lasagnes de saumon maison, petits légumes et sa crème de safran
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18.00 €
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Les fromages
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• Le camembert fondu dans sa boîte
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10.00 €
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• La planche des fromages de notre affineur
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10.00 €
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Les desserts
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• Le moelleux au chocolat crème anglaise et sa glace vanille
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10.00 €
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• Coupe de fruits frais de saison à la canelle
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10.00 €
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• Les figues rôties au caramel salé
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10.00 €
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• L'île flottante au pralin
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10.00 €
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• L'assiette des gourmandises du Chef Maxime
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13.00 €
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• Poire pochée dans son sirop et son coulis de chocolat chaud.
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10.00 €
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• 2 Belles boules de glace au choix. (Citron vert, Vanille gousse de Madagascar, Café, Chocolat Noir, Cassis, Poire William's.)
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10.00 €
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Boissons
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• Café Gourmand
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6.00 €
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• Digestifs de nos provinces (4cl)
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6.00 €
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• Café digestif
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7.00 €
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• Champagne Pannier Brut (La coupe de 10 cl)
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11.00 €
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• Champagne cuvée spéciale de Bernard Figuet (75cl)
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52.00 €
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• Champagne cuvée spéciale de Bernard Figuet (la coupe de 10cl)
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8.00 €
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• Champagne Pannier Brut (75cl)
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69.00 €
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• Expresso ou décaféiné
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3.00 €
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• Café crème, cappuccino, café latté, allongé
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4.00 €
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• Chocolat chaud
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5.00 €
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• Double café
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5.00 €
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• Coffret de tisanes
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4.00 €
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• Thés à volonté
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4.00 €
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