Traditionnel Cuisine française Entre 50 et 75 €




Emietté de crabe aux herbes, crémeux de courgettes au basilic,gelée de crustacés et citron vert

Foie gras de canard au torchon,gelée au caramel épicé,compotée de rhubarbe et petites tranches de pain d'épices



Filet de rascasse et gambas,risotto facon paella chorizo croustillant et jus de crustacés

Filet de canette caramélisé à la tomate, jus aux herbes Macaronis gratinés au foie gras



Parfait chocolat blanc au citron vert et gingembre croustillant chocolat lacté et praliné

Fruits de saison rafraichis dans un jus de mangue et gingembre,glace au lait de brebis