Gastronomique Cuisine française Entre 50 et 75 €




Compression de foie gras au saumon fumé, gelée aux poireaux - 26€

Saint-Jacques grillées, immergées dans un bouillon de foie gras onctueux, pain aux légumes - 27€

Parmentier d'agneau, onctueux de pomme de terre, jus de veau - 24€

Chausson de filet de boeuf aux épinards, bacon grillé, pommes cocotte aux truffes - 35€

Daurade à la ventrèche, lentilles mitonnées aux aromates - 26€

Cabillaud cuit à l'étouffée, potiron confit au lard, croustille de pain - 25€

Le traditionnel café liégeois de Langimberg - 11€

Tarte Tatin revisitée - 11€

Fin sablé au chocolat lacté, glace vanille Bourbon, abricots caramélisés - 11€