Description :.
Tendance Cuisine française Moins de 25 €
Carpaccio de magret de canard du Sud-Ouest, pépites de foie frais et huile de réglisse - 8€
Tartare de bar sauvage, huîtres végétales et algues - 8.50€
Carpaccio de mulet sauvage, kumbava et fruits de la passion - 6.50€
Tartare de boeuf bio à l'Italienne - 17€
Conchiglioni, foie frais poêlé, magret séché et sauce au foie gras - 19€
Entrecôte de blonde d'Aquitaine 350 grs, frites maison - 23€
Buffet de desserts maison : chibouste au citron, moelleux au chocolat au beurre salé, tiramisu à la menthe, sablé à la banane caramélisée, financier aux légumes oubliés....etc. 5 desserts au choix - 8€