Description :.
Traditionnel Cuisine française Entre 25 et 50 €
Poireaux d'espadon à la plancha, huile de truffe et parmesan
Terrine de lapin maison et ses toasts
Tartine de maquereaux en escabèche, betteraves rouges et jaunes en vinaigrette
Entrecôte d'Argentine, pommes de terre en cocotte, os à moelle
Daurade à la plancha et nouilles sautées, émulsion au sésame
Caneton confit aux épices, polenta crémeuse aux pommes fruits
Riz au lait à la vanille, poire caramel
Chocolat liégois "Why Not"
Cassolette de crème pistache, ganache au chocolat noir