Description :.
Gastronomique Cuisine française Entre 25 et 50 €
Rémoulade de homard à l'huile de chorizo - 17.80€
Yaourt à l'avocat, crabe effiloché, vinaigrette «thaïe» - 16.50€
Dorade à la vapeur douce, pulpe de tomates, poivrons, sauce verveine - 17.60€
Pièce de veau rôti tranquillement, jus de pommes de terre fumé, wok de légumes verts - 16.80€
Pavé d'ombrine saisie, mousseline de betteraves rouges relevée au balsamique, crème piquante au gingembre - 15.70€
Dacquoise citron vert-thym serpolet et pulpe de framboise, sorbet pêche de vigne - 8.50€
Chutney mangue-ananas, nage à la citronnelle , croûte de chamalow - 8.50€
Rose des sables au chocolat moelleux, , lait mousseux aux fruits de la passion - 8.50€