Dans le quartier du canal Saint Martin, le restaurant New Est est très empreint de souvenirs de la ville mythique du nord-est des Etats-Unis et tout à la fois un clin d’œil au renouveau festif et gustatif de l’est parisien.  Il n’est pas un mets de la carte du restaurant New Est qui n’évoque New-York : hamburgers aux noms de lieux célèbres, pizzas rendant hommage aux acteurs américains, pâtes évoquant les musées new-yorkais, plats aux noms des quartiers new-yorkais…Bien sûr, la décoration du restaurant New Est suggère également la ville aux taxis jaunes. Confortablement installés, laissez vous guider dans la ville et découvrez les compositions d’une chef au parcours solide ponctué de grands noms de la gastronomie.