Le Mélèze vous accueille de mai à octobre, Le plaisir de la bonne cuisine du terroir, familiale et traditionnelle, un menu excellent avec un service chaleureux et attentionné, que demander de plus ? Charcuterie du pays, gnocchis, raviolis aux épinards sauvages, daube niçoise, lasagnes, fromage de la vallée, pâtisserie maison… Tout est fait « maison » selon les envies du cuistot !!! Venez déjeuner ou diner dans un restaurant où l’on prend soin de l'appétit de ses convives et qui dispose d'une vue exceptionnelle sur la vallée de la Gordolasque, Dépaysement garanti !! Situé à1500 mètres d'altitude, 10km du village de Belvédère, Parking gratuit, Lac de Saint Grat à 100m, Point de départ de nombreuses randonnées dans le parc du Mercantour