Description :.
Gastronomique Cuisine française Entre 75 et 100 €
Escalopes de foie gras frais aux asperges vertes et truffes noires
Filet de porc noir gascon en marinade d'herbes, grillé à la cheminée, gâteau de cèpes frais cuits en cocotte
Le canard gras de Barbarie rôti longuement, pommes de terre à la graisse de canard, fondantes et croustillantes